Wilt u CBD-producten testen?
Maar in feite… Waar moet ik beginnen? Door de CBD zaden natuurlijk!
De CBD-markt groeit al enkele jaren gestaag en het is niet gemakkelijk om als consument een keuze te maken.
Het aanbod wordt steeds breder, tussen kruidenthee, CBD bloemen, CBD vloeistoffen, CBD olie …
Vandaag kijken we naar CBD zaden en hun voordelen.
Zaden van therapeutische cannabis: welk nut?
Voedsel en CBD
Cannabiszaadjes kunnen, net als veel andere zaden, worden toegevoegd aan uw gerechten en salades. Inderdaad, net zoals we sesamzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten toevoegen, hebben cannabiszaden een goede smaak (dicht bij zonnebloempitten) en kunnen ze uw gerechten gemakkelijk versieren.
Je kunt CBD-zaden gemakkelijk online krijgen, zorg ervoor dat je kwaliteitszaden koopt en bij voorkeur onbehandeld.
Voordelen van CBD-zaden
CBD-zaden zijn rijk aan onoplosbare en oplosbare vezels, rijk aan gamma-linoleenzuur (GLA) en bieden een gezonde balans van omega-3- en omega-6-vetzuren.
Deze rijkdom aan vetzuren, vooral aan omega-3, maakt ze tot een belangrijke bondgenoot voor een gezonde en evenwichtige voeding. Als wordt aanbevolen om twee keer per week vis te eten, dan is dat omdat er niet veel voedingsmiddelen zijn die omega-3 bevatten en vis bijzonder rijk is. Maar voor vegetariërs en veganisten is hennep een product om zich tot te wenden!
Hennepzaad bevat de perfecte 3:1 verhouding tussen omega-6 en omega-3 vetzuren, wat beschouwd wordt als de optimale verhouding voor de gezondheid van hart en hersenen. Deze verhouding is moeilijk te bereiken in het westerse dieet, omdat de meeste voedingsmiddelen veel te veel omega-6 vetzuren bevatten (zoals plantaardige olie) en te weinig omega-3 vetzuren (zoals zalm en andere wilde koudwater. vis).
Hennepzaad bevat veel voedingsstoffen (magnesium, calcium, ijzer en zink) en vitaminen.
Opinie van voedingsdeskundigen
CBD-zaden bevatten 20 verschillende soorten aminozuren, waarvan er 9 als essentieel voor ons lichaam worden beschouwd omdat het deze niet zelf kan aanmaken, en dus via de voeding moeten worden aangeleverd.
Een studie heeft aangetoond dat het schrappen van Omega 3 uit het dieet van laboratoriumratten hen nerveus, angstig en niet in staat tot het leren van nieuwe oefeningen maakte.
Voedingsdeskundigen bevelen omega 3 aan bij de preventie van depressies bij kinderen en jonge moeders (ter voorkoming van de baby blues).
CBD zaden: het trendy ingrediënt in 2021
Hennepzaadkoekjes :
Hennepzaad appeltaart
Ingrediënten:
Voor het beslag:
1 kop gepeld hennepzaad
1 kop boekweitmeel
2 eetlepels suiker of agavesiroop
Voor het beslag:
1 zakje gist
250 g gestremde melk
180 g tofu
5 appels
1 eetlepel suiker
Voorbereiding:
Maak een deeg van hennepzaad, boekweitmeel, suiker, bakpoeder en kwark en leg het in een taartvorm.
Meng 1 appel met tofu en suiker.
Rasp de andere 4 appels en voeg ongeveer 2/3 toe aan het tahoe mengsel.
Voeg het mengsel toe aan de bovenkant van het gebak en bestrooi het gebak met de resterende geraspte appels en kaneel.
Bak 40 minuten op 175° C op het middelste rooster.
CBD koekjes
Ingrediënten:
2 eetlepels ongezouten boter, zacht gemaakt
60 ml (1/4 kop) bruine suiker, verpakt
1 eierdooier
1/2 theelepel vanille
20 mg CBD olie of tinctuur, (optioneel)
1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
1/8 theelepel zuiveringszout
1/8 theelepel zout
3 el. pure chocolade stukjes
3 el. paranoten, fijngehakt
3 el. pompoenpitten
1 el. lijnzaad
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 ˚C (325 ˚F).
Meng in een middelgrote kom de boter en bruine suiker tot een romige massa. Voeg eidooier, vanille en CBD-olie toe, indien gewenst. Roer de bloem, het zuiveringszout en het zout erdoor en meng tot alles is gemengd. Voeg chocoladestukjes, walnoten, pompoenpitten en lijnzaad toe.
Verdeel het deeg in 4 gelijke porties. Rol elke portie voorzichtig tot balletjes en leg ze 5 cm uit elkaar op een met perkament beklede bakplaat. (Koekjes zullen tijdens het bakken uit elkaar vallen).
Bak tot de randen goudbruin zijn, 15 tot 18 minuten. Laat 2 minuten staan op de bakplaat en leg ze dan op een rooster. Laat volledig afkoelen of serveer warm.
Hennep melk
Ingrediënten:
100 g gepelde hennepzaadjes
750 ml water
1 el. agavesiroop
1 snuifje vanillepoeder
Recept:
Laat de gepelde hennepzaadjes een nacht weken. Giet het weekwater af en spoel de zaden.
Doe ze in een blender, voeg water, agavesiroop en vanillepoeder toe.
Blend gedurende 1 minuut op volle kracht.
Zeef het mengsel door een kaasdoek of bij voorkeur een zak plantaardige melk.
Giet het dan in een fles.
Maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren. Het is het beste om het te bewaren wanneer u klaar bent om het te eten.
Koken: CBD-gerechten en desserts
Het cbd zaad, de cbd chocolade… het CBD gebak
U kunt hennepzaad toevoegen aan uw taartrecepten, u zult profiteren van de ontspannende voordelen van deze plant, maar de omega 3 zal helaas worden vernietigd tijdens het koken, omdat ze geen warmte verdragen.
Hartige recepten met cannabidiol
Onze favorieten zijn guacamole en zomerse salades waarin je CBD oliën kunt toevoegen.
Conclusie: het CBD zaad, het essentiële wellness ingrediënt?
De positieve effecten van CBD
De lijst van voordelen van CBD zal in de komende jaren waarschijnlijk worden uitgebreid naarmate er meer en meer studies over het onderwerp verschijnen. Tot dusver zijn de volgende positieve effecten geconstateerd:
-bevordert de slaap, vermindert slaapstoornissen
-Geeft een geweldig ontspannend effect
-Anxiolytisch, CBD werkt tegen depressie
-Analgetisch
-Antispasmodisch, CBD is effectief tegen epilepsie
-Steun bij kankerbehandelingen
-anti-inflammatoire
Het CBD zaad, het geheime ingrediënt
Het CBD-zaad heeft het voordeel dat het geen enkele transformatie heeft ondergaan; in zijn ruwe staat kunt u profiteren van al zijn deugden. Het is zeer gemakkelijk te gebruiken en zal u voorzien van de essentiële aminozuren voor de goede werking van uw lichaam, evenals omega 3, die ook essentieel zijn, maar nog te onbekend bij het grote publiek.
Tips voor een gezonde voeding op basis van CBD
Om van alle voordelen van CBD te genieten, moet u niet aarzelen om de CBD-producten die u consumeert te variëren. Je kunt heel goed CBD zaden in je gerechten en salades doen bijvoorbeeld, CBD olie in je sladressing mix of in je drankjes (zoals Golden Milk of Moon Milk).
Het is ook mogelijk CBD-bloemen in uw kruidenthee te gebruiken met andere planten van uw keuze en in overeenstemming met uw behoeften van het moment.